21:00:00 【新企画始動!】 プロフェッショナルの名言を動画にして公開! 初回は「日本料理人・森川裕之」から! 🎦長編版はHPで!👇 https://www.nhk.jp/p/professional/ts/8X88ZVMGV5/movie?cid=profhk-tw-20230607-00" target="_blank" rel="nofollow">nhk.jp/p/professional… 👇本編視聴はNHKオンデマンドで👇 https://www.nhk-ondemand.jp/goods/G2022121126SA000/index.html?capid=prftw" target="_blank" rel="nofollow">nhk-ondemand.jp/goods/G2022121… 次回放送はそんな料理人を支えるプロフェッショナル🐟 続いてお知らせします! https://twitter.com/nhk_proff/status/1661703661238591496/video/1" target="_blank" rel="nofollow">pic.twitter.com/v3lxRDkfvH
21:01:00 【次回予告】 6/7(水) 19:57~ 『鮮魚店店主・前田尚毅』 静岡・焼津に、世界中から注目を集める鮮魚店がある。 1匹50円の小アジを、至高の食材へと昇華させる技術。 魚屋の存在意義を問い続ける男の“魚屋道” おいしそうな魚や料理の数々、魚好きの方は必見です!🐟 👇予告編はこちら👇 https://twitter.com/nhk_proff/status/1661703914541006849/video/1" target="_blank" rel="nofollow">pic.twitter.com/7oVH7NTQqa