17:09:44 http://twitter.com/tableorange" target="_blank" rel="nofollow">@tableorange割れるか割れないかはメレンゲ、湯煎にもよりますがオーブンによっても焼き加減が違って来るので難しいですね。 角型探してみましたがやはり深いのは検索では見つかりませんでした。動画で使ったのはこれです。https://www.masterclass.co/bakeware-4/cake-tins-3/non-stick-15cm-loose-base-deep-cake-pan-kcmchb62.htm" target="_blank" rel="nofollow">masterclass.co/bakeware-4/cak…